【湘菜】--煎焖苦瓜
【湘菜】--煎焖苦瓜是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【湘菜】--煎焖苦瓜”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湘菜】--煎焖苦瓜。
菜式简介
菜系及功效：湘菜 防暑食谱 清热去火食谱
香辣微苦，适宜下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1个
- 辅助料
- 小葱10克
- 大蒜1头
- 姜3克
- 调味料
- 味精2克
- 花生油40克
- 豆豉15克
- 盐10克
- 香油10克
- 辣椒油15克