清爽好滋味——番茄拌腐竹
清爽好滋味——番茄拌腐竹是提啦米酥分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清爽好滋味——番茄拌腐竹”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清爽好滋味——番茄拌腐竹。
菜式简介
今天上的是一盘超级清爽有味的凉菜——番茄拌腐竹。
酸爽开胃,营养丰富,非常适合像现在这样的高温天里不想开火的厨娘们来操作!
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干腐竹适量
- 新鲜番茄1个
- 小香葱1根
- 大蒜2瓣
- 辅助料
- 食用油适量
- 芝麻香油适量
- 花椒油适量
- 生抽适量
- 白醋适量
- 食盐适量
清爽好滋味——番茄拌腐竹的做法步骤
清爽好滋味——番茄拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣的盆友们给菜里加上一些红油或者在泼油前加入一些干辣椒面,热油浇在辣椒面上激出的那种香味,光是闻闻就醉啦……
答配菜谱:腐竹与番茄的做法