爽口西葫芦丝
爽口西葫芦丝是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爽口西葫芦丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口西葫芦丝。
菜式简介
西葫芦可以生吃吗？我在这里负责人的告诉大家，完全可以。而且口感不错挺好吃! 唯一需要注意的是一定要选择比较嫩的西葫芦。对于喜欢吃西葫芦又不会炒西葫芦的朋友来说这个方法比较方便的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦1个
- 香菜1棵
- 辅助料
- 大蒜4瓣
- 香醋2汤匙
- 芝麻酱2汤匙
- 白糖适量
- 盐1克
- 干辣椒3个
- 花椒粒10粒
爽口西葫芦丝的做法步骤
爽口西葫芦丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜最好现吃现拌，时间久了爱出汤。
2、西葫芦一定要挑嫩的，才可以伴着吃。
3、西葫芦不用去皮，带皮一起拌才好吃。