西葫芦鸡蛋馅饼
西葫芦鸡蛋馅饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“西葫芦鸡蛋馅饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦鸡蛋馅饼。
菜式简介
馅饼,是用烙的方法做出来的一种面食。馅料也可以是多种多样的,素馅的、荤的,都是可以的。
晚餐或者早餐,一个馅饼,一碗粥,那就是一顿美味哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 西葫芦500克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 温水150克
西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤
西葫芦鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
用温水和面,饼皮会软一些,入口会绵软,西葫芦鸡蛋馅可以加入虾皮,更有滋味。面团和好后,要醒一段时间,面团会变得柔软而光滑。