西葫芦炒虾仁鸡片
西葫芦炒虾仁鸡片是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒虾仁鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了西葫芦，正好剩下一点虾仁和鸡片，把它们一起炒了！荤素搭配，营养美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | 虾仁：10个 |
| 鸡肉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 料酒：半勺 |
| 姜汁：半勺 | 盐：少许 |
| 黑胡椒碎：适量 | 蒜头：2瓣 |
| 生粉：少许 | 葱：1根 |
西葫芦炒虾仁鸡片的做法步骤
西葫芦炒虾仁鸡片做法技巧/窍门/补充说明：
虾仁和鸡片先过油，然后等西葫芦炒至发软再加入一起炒，这样吃口会比较嫩!