西葫芦炒鸡蛋

第十三步：翻炒入味后出锅。

第七步：倒入西葫芦片。

第九步：倒入番茄、白玉菇。

第十一步：开盖后放入鸡蛋。

第一步：准备食材：西葫芦、白玉菇、鸡蛋、番茄。

第十步：炒出水分，盖盖焖2~3分钟。

第十四步：成品。营养杂蔬小炒，全家爱吃。

第二步：西葫芦切片，准备些蒜末。

第三步：白玉菇去掉根部后清洗干净，西红柿切块，鸡蛋加适量的盐调成液。

第十二步：放适量的蚝油调味。

第八步：加适量的盐炒软。

第五步：煎至定型，用锅铲切成块，装盘备用。

第四步：起锅热油倒入鸡蛋液。

第六步：锅中再次放油，爆香蒜末。