蒜蓉苦瓜
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蒜蓉苦瓜是yxs907分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉苦瓜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉苦瓜。
菜式简介
苦瓜富含B族维生素、维生素C、钙、铁等，常吃有降低血糖、清心明目、益气壮阳的辅助作用。苦瓜熟时苦味减，寒性降低，而滋养作用显现。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜500克
- 辅助料
- 蒜蓉20克
- 干红辣椒2个
- 白糖5克
- 盐5克
- 味精少许
蒜蓉苦瓜的做法步骤
蒜蓉苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：1、如果不太喜欢苦味，可以把苦瓜多炒会儿。
