韭菜烧蚝
韭菜烧蚝是草莓分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜烧蚝”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜烧蚝。
菜式简介
所以一般过年家里都有蚝吃，过年吃蚝寓意也很好，所以大家都很喜欢吃，味道也好，对身体又好的哦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜一把
- 辅助料
- 蚝八两
- 调味料
- 盐适量
- 蒜米适量
- 味精适量
韭菜烧蚝的做法步骤
韭菜烧蚝做法技巧/窍门/补充说明：
1·蚝买回来不要清洗，买的时候在壳内掰出来就是干净的，旁边的水是蚝油，是精华，千万不要倒掉。
2·蚝内出的汁水倒入翻炒的韭菜内这步很重要，这样韭菜才会吸收蚝的鲜味，才更好吃
3·最后味精也可不加。
4·最后一步蚝入锅后要快速翻炒就出锅，蚝老了就不好吃了。
相关食材：韭菜