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三鲜馅的烤韭菜盒子

做菜达人@东营小英子
三鲜馅的烤韭菜盒子是东营小英子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“三鲜馅的烤韭菜盒子”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜馅的烤韭菜盒子。
三鲜馅的烤韭菜盒子

菜式简介
  平常吃烙饼都是用电饼铛的,没有电饼铛之前是用一个厚底的饼锅。自从有了电饼铛,我家的饼锅也就闲置了。看食谱用烤箱烤韭菜盒子,这是原来没有想过的。尤其是像这种三鲜馅的韭菜盒子更是第一次尝试。实践证明,烤韭菜盒子也不错,除了用时比电饼铛烙的久点,味道一点没变,一样的鲜美多汁,而且烤的饼是鼓鼓的肚子,很好看。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
中筋面粉400克
韭菜600克
鸡蛋5个
辅助料
黑木耳120克
虾皮适量

三鲜馅的烤韭菜盒子的做法步骤

三鲜馅的烤韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:

小英子心语:
1·这个韭菜盒子的面一定是烫过的经过糊化后的面做出来的饼才好吃,且不干不硬。
2·烤饼相比烙饼用时比较长,需要耐心,要是家里人多又急着吃饭赶着上班,建议还是烙饼比较快。
3·烤饼的温度要适当的高些,以自己家的烤箱性格灵活掌握。

相关食材:韭菜

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