-榆黄菇红烧鸡块
-榆黄菇红烧鸡块是【炫润丝巾】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-榆黄菇红烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榆黄菇的功效与作用：含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。具有滋补强壮功效。
榆黄蘑的制作技巧
可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。
榆黄蘑的适合体质
高血压、高血脂、肌萎、痢疾、肥胖症患者食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡块：300克 | 榆黄菇：300克 |
| 高汤：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：4段 | 生姜：3片 |
| 生抽：2汤匙 | 老抽：半汤匙 |
-榆黄菇红烧鸡块的做法步骤
-榆黄菇红烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
丝巾温馨提示：菌类最好焯一下，再进行下一步操作，因为里面会含有嘌呤，也可以预防通风的发作。
相关食材：榆黄菇