湘式辣鸡块
湘式辣鸡块是梅依旧分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“湘式辣鸡块”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的湘式辣鸡块。
菜式简介
与川菜比起来还是很喜欢湘菜，喜欢那种湘式的辣——不干不燥，特别是湘式剁椒，透足了鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根适量
- 辅助料
- 香菇适量
- 青椒适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 糖适量
- 湘式剁椒适量
- 料酒适量
湘式辣鸡块的做法步骤
湘式辣鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
比较早流入北方的一道菜肴是湘辣鸡翅，是私家菜做法菜谱里的常见菜，其做法简单，湘辣鸡翅口味属于香辣，做法属蒸菜类。
我做的是湘辣鸡块，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道湘辣鸡块吧。