银芽滑蛋鲜鱼
银芽滑蛋鲜鱼是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“银芽滑蛋鲜鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银芽滑蛋鲜鱼。
菜式简介
做了道没有蟹柳的泰式小炒。
方便做，滋味也不错。
鱼肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，
闲来自在，多做些低脂美味的食谱吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 巴沙鱼肉200克
- 鸡蛋2个
- 绿豆芽适量
- 韭菜几支
- 大蒜3粒
- 小葱1根
- 辅助料
- 酒1汤匙
- 白胡椒粉少许
- 鱼露1汤匙
- 淡酱油2汤匙
- 白砂糖1/2茶匙
银芽滑蛋鲜鱼的做法步骤
银芽滑蛋鲜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒的时候要用大火；
2、白鱼肉需要去皮去骨；
3、韭菜最后放，适当焖一下就行了。