丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜
丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜。
菜式简介
夏季来到,瓜类蔬菜大量上市,丝瓜就是其中一种。随着气温的升高,清爽口感的快手家常菜受到到人们的欢迎。丝瓜炒蛋---方便、快捷、老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜2根
- 鸭蛋2个
- 大蒜1瓣
- 香葱2根
- 辅助料
- 盐适量
- 黄酒适量
- 香油适量
- 色拉油适量
丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜的做法步骤
丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋液加适量黄酒能起到去除腥味的作用。
2、我炒菜基本不用鸡精味精,加香油的目的是为增加香味。
相关食材:丝瓜