白灼芦笋
白灼芦笋是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白灼芦笋”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼芦笋。
菜式简介
芦笋最好吃的做法,我觉得就是这样了。
我喜欢白灼的菜,例如生菜,例如芥蓝,例如菜芯,例如芦笋,
滚水烫过后加一个简单的料汁,
过程不繁杂,也无须耗费过多的时间,
保留了蔬菜原始的清鲜口感,鲜味,营养,与安全之间取得最佳平衡点,
看似简单却能品到最好的滋味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋250克
- 蚝油10ML
- 食用油2大勺
- 辅助料
- 生抽10ML
- 清水10ML