芦笋百合鸡丁
芦笋百合鸡丁是Jackey猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋百合鸡丁”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋百合鸡丁。
菜式简介
三月不减肥,四月徒伤悲,在这个流行瘦身的时代里,既要瘦的漂亮,还要瘦的健康,虽然素食对瘦身有一定的帮助,但是也不能长期吃素不是,偶尔也想要吃吃肉,打打牙祭,特别是象猫这样无肉不欢型,即使是减肥期间也想偶尔任性一回。其实吧,想要吃肉是完全可以满足的,比如多吃白肉,这类肉,多数都是低脂肪,高蛋白,可以及时补充人体所需,咱既要瘦,还要边吃边瘦才对是吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋250克
- 百合100克
- 鸡腿2只
- 姜蒜15克
- 红椒1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐1茶匙
- 糖0·5茶匙
- 生抽1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 胡椒粉少许
- 生粉1茶匙
芦笋百合鸡丁的做法步骤
芦笋百合鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡腿肉筋多,但是肉质相对嫩滑,用来炒着吃相当不错,如果不喜欢,也可以选用鸡脯肉。
2·芦笋与百合都属极易成熟的食材,刚刚熟的时候,口感最佳,把握火候哦。
3·红椒并不辣,纯属配色。
答配菜谱:芦笋与百合的做法