家常菜茭白炒鱿鱼
家常菜茭白炒鱿鱼是墨鳶青盏分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常菜茭白炒鱿鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜茭白炒鱿鱼。
菜式简介
从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的就是外婆的味道吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼2个
- 茭白2个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量