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韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】

做菜达人@君梦深蓝
韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】。
韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】

菜式简介
  冬季天气寒冷,吃一碗热乎的面条可以说是暖身的最佳选择之一,面条中富含碳水化合物,能够补充更多的能量,因此,面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一,如果面条中再来上一点辣子,那这个冬天将不再寒冷。
  这碗韩式辣酱鱿鱼面,其实是韩国的辣料鱿鱼配上素面条而已,只是我将鱿鱼条改成鱿鱼丁,这样的结果是让鱿鱼更好的入味。面条是筋道的,味道是火辣的,韩国蒜蓉辣酱再加上小米辣更是辣上加辣,吃起来超级的爽。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
面条500克
青椒适量
香葱适量
洋葱适量
韩国酱油适量
水淀粉适量
辅助料
新鲜鱿鱼1条
红美人椒适量
干香菇适量
炒熟白芝麻适量
韩国蒜蓉辣酱适量

韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】的做法步骤

韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】做法技巧/窍门/补充说明:

1、鱿鱼焯烫时间不晚过久,时间过久会影响口感;
2、因为韩国蒜蓉辣酱本身带有咸味,所以不需要再加盐调味了;
3、鱿鱼卤其实也是一种酱,配馒头米饭吃都非常好吃。

相关食材:鱿鱼

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