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超级简单－油泼面

菜谱编号：190-422

超级简单－油泼面是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单－油泼面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

女儿喜欢吃面，自从买了面条机，就会时不时的做面吃，各种的面，，自从女儿去了大学，已经很少做面了，，，，做个油泼面吧。。。简单的材料，不一样的味道。。。。

超级简单－油泼面主厨：雪峰儿

第三步：碗里放醋，生抽，老抽，盐调味。

第六步：用锅把花生油烧热，泼到辣椒面上。

第四步：把面条捞到盘里，胡萝卜丁烫熟放到顶上，浇上料汁。

第五步：把辣椒面放上，小葱末撒上。

第二步：锅里放水，水开后下入面条，面条浮起即可。

第一步：新鲜宽面条。

第七步：拌匀即可开吃，一盘香喷喷的油泼面。。。

超级简单－油泼面做法技巧/窍门/补充说明：

配到面里的蔬菜，可以自己选择，都可以，个人感觉黄豆芽最好。

菜谱标签：面条

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