超级柔软的面包
超级柔软的面包是美凤厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“超级柔软的面包”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级柔软的面包。
菜式简介
面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面包周边还烤的颜色很深，咨询了同学后我对面包机都失去信心了。又过了一段时间，我还是买回来一台面包机，照着面包机给的方子。正如同学所说，烤出来的面包又干又硬，后来我反复找方子，试做，反复在网上看面包机版菜谱，边看边学做，试了无数次，现在终于可以做出柔软的面包了。下面分享下我的做法，希望也能帮到大家！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 辅助料
- 清水135克
- 细砂糖45克
- 鸡蛋1个
- 色拉油15克
- 盐2克
- 奶粉10克
- 干酵母3克
- 葡萄干适量
超级柔软的面包的做法步骤
超级柔软的面包做法技巧/窍门/补充说明：
面粉一定要选高筋粉，或者面包专用粉，不要一味的指望买回来全自动面包机就不用动脑研究，按面包机菜谱指出来的一键式面包又硬又干，我经过反复试验改良后的做法，成果完全不同，也提高了做面包的热情，做出来的面包一出炉就吃完了，根本不用担心过夜硬的问题，我这个做法，面包放到第二天还是非常柔软。也可以选择手动功能操作，看个人喜欢，我有时就会选用手动功能，不知道能不能帮到有面包做出来不满意的朋友，我的同学买回来就放在家里，做出来的硬邦邦没人吃，我是感觉好可惜，厨具没有发挥它的功能等于浪费！
相关食材：面包