贡椒鱼头 鲜辣湘食味
贡椒鱼头 鲜辣湘食味是lucksheep分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“贡椒鱼头 鲜辣湘食味”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的贡椒鱼头 鲜辣湘食味。
菜式简介
菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲜鱼头1000克
- 皇贡椒150克
- 蒜蓉20克
- 葱花20克
- 辅助料
- 蒸鱼豉油20克
- 盐30克
- 料酒适量
- 味精10克
菜式简介
菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。