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脆皮萝卜糕

做菜达人@食尚煮易
脆皮萝卜糕是食尚煮易分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“脆皮萝卜糕”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮萝卜糕。
脆皮萝卜糕

菜式简介
  广东的各种食市茶楼,大多能看见萝卜糕这款点心,有煎好的,也有蒸熟切好直接沾酱料吃的,受欢迎程度蛮高的一道点心。自己做也不难,提前备好配料,心里要有一道菜谱,过程一点都不复杂。喜欢吃的朋友试试吧~煎炸蒸都不是问题,只要学会了做成萝卜糕,各种吃法随自己喜欢~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
粘米粉300克
五花肉200克
腊肠2根
小河虾80克
蒜苗2根
白萝卜1个
辅助料
适量
适量
鸡粉少许
炸粉3汤匙
白糖少许

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