祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤
祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤是家有桐宝分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤。
菜式简介
桑叶味道可口，无副作用，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。在广东，每当家中有人感冒或者“上火”了，家里人并不急着去吃药，而是在市场买把嫩桑叶来煮汤当菜吃，使感冒、“火气”在餐桌上不知不觉地消失。这种汤不但不难吃，还别有风味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨400克
- 桑叶100克
- 辅助料
- 胡萝卜100克
- 马蹄50克
- 玉米200克
- 调味料
- 盐适量
- 姜一块
祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤
祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
关于桑叶：
桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微，味淡、微苦、涩。性寒，味甘、苦。主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。
新鲜桑叶较具活性，中药店的干桑叶也行。
小贴士：
鲜桑叶买回后一定要先浸一浸，以防残留沾在桑叶上的农药；若要在野外农田里采摘桑叶的话，必须询问弄清近期有否喷杀农药。
养生食疗：清热解毒