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胡萝卜玉米面小饼

做菜达人@我是一只幸福猪
胡萝卜玉米面小饼是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“胡萝卜玉米面小饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜玉米面小饼。
胡萝卜玉米面小饼

菜式简介
  合理安排每天的饮食,不要过于精细,多吃粗粮,新鲜蔬菜,水果,最好每天都要有点运动量,比如快走、慢跑,拥有健康的身体,才能保证生活的质量。
   这个玉米饼做起来非常省事,省时。不加鸡蛋也可以,更换不同的蔬菜改变小饼的风味。

耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时廿分钟
难度普通
主材料
黄豆面1勺
小米面1勺
胡萝卜半根
玉米面1勺
辅助料
温水适量
少许
鸡蛋1个
酵母粉适量

胡萝卜玉米面小饼的做法步骤

胡萝卜玉米面小饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、我只做了3个小饼,多做按比例增加各种分类。
玉米面:黄豆面:小米面=1:1:1,只是玉米面的话口感会硬。
2、我是为了拍照,一次只做了1个小饼,不在乎外形的话,可以一锅出3到4个小饼。
3、全程要小火,必须用到锅盖。锅盖可以收住水蒸气,一来加快成熟,二是做出的小饼松软。
4、面糊要成粥状,用勺子倒时可以流动。太稠了小饼不好熟。

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