胡萝卜玉米面小饼
胡萝卜玉米面小饼是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“胡萝卜玉米面小饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜玉米面小饼。
菜式简介
合理安排每天的饮食,不要过于精细,多吃粗粮,新鲜蔬菜,水果,最好每天都要有点运动量,比如快走、慢跑,拥有健康的身体,才能保证生活的质量。
这个玉米饼做起来非常省事,省时。不加鸡蛋也可以,更换不同的蔬菜改变小饼的风味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆面1勺
- 小米面1勺
- 胡萝卜半根
- 玉米面1勺
- 辅助料
- 温水适量
- 油少许
- 鸡蛋1个
- 酵母粉适量
胡萝卜玉米面小饼的做法步骤
胡萝卜玉米面小饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、我只做了3个小饼,多做按比例增加各种分类。
玉米面:黄豆面:小米面=1:1:1,只是玉米面的话口感会硬。
2、我是为了拍照,一次只做了1个小饼,不在乎外形的话,可以一锅出3到4个小饼。
3、全程要小火,必须用到锅盖。锅盖可以收住水蒸气,一来加快成熟,二是做出的小饼松软。
4、面糊要成粥状,用勺子倒时可以流动。太稠了小饼不好熟。