盐水鸭肫干

做菜达人@啊呜咖啡

盐水鸭肫干是啊呜咖啡分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“盐水鸭肫干”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水鸭肫干。

盐水鸭肫干

菜式简介
　　佐酒过泡饭当零食都可以
　　开胃清爽的小菜

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时数天; 难度简单

主材料: 鸭肫干500克; 葱2根

辅助料: 粗盐30克; 花椒2克; 料酒10克

盐水鸭肫干的做法步骤

盐水鸭肫干做法技巧/窍门/补充说明：

炒椒盐不要用不粘锅哦~粗盐颗粒比较大~容易划破锅子~所以用破点的锅子搞~

菜谱标签：热菜老人宴客菜夏季食谱儿童晚餐本帮菜

相关食材：水鸭鸭肫盐

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