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东北大火锅

菜谱编号:185-674
东北大火锅是【李陌】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大火锅”。
东北大火锅
菜式制作特点
口味:苦味工艺:火锅
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
酸菜:适量丸子:适量
烧肉:适量咸韭菜:适量
紫菜:适量粉条:适量
鸡汤:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量--

东北大火锅的做法步骤

  • 第一步:·酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片,丸子备用。鸡架煮汤,粉条放鸡汤里煮好。
  • 第三步:酸菜炖绿后少盛出点,放入丸子炖二十分钟即熟。
  • 第二步:酸菜放到火锅里铺好,烧肉,紫菜、紫菜铺好,放入鸡汤,生碳点火开始炖。
  • 第四步:端上桌放入粉条、盐、味精、胡椒粉、咸韭菜即可开吃。
  • 菜谱标签:热菜

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