酸菜鱼
酸菜鱼是ss908分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸菜鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。
菜式简介
有段时间爱上吃酸菜鱼乌江鱼,总以为做起来很复杂,后经重庆来的幺姐指点迷津,恍然大悟。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜1棵
- 草鱼1条
- 辅助料
- 姜1块
- 蒜子3个
- 料酒2茶匙
- 淀粉2汤匙
- 盐2茶匙
- 豆瓣酱2汤匙
- 红辣椒2个
- 花椒粉2茶匙
- 葱1棵