豆鼓肉鱼
豆鼓肉鱼是豆帝煮Man分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆鼓肉鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆鼓肉鱼。
菜式简介
闽南比较传统 家常的一个做法，非常适合下粥 配饭
肉鲳胆固醇少 肉鲜美既能满足口腹之欲又有健康非常适合现代人的营养搭配
豆豉适合烹饪鱼肉时解腥调味。其作用 营养 功效多多即是食品也是药品
其对人体健康有非常棒的功效
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉鲳3只
- 红辣椒1个
- 蒜头3个
- 葱1根
- 豆鼓2匙
- 辅助料
- 姜3片
- 味精1茶匙
- 味极鲜酱油2匙
豆鼓肉鱼的做法步骤
豆鼓肉鱼做法技巧/窍门/补充说明：
肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。
菜谱标签：热菜