小炒芦笋
小炒芦笋是juju菊娜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“小炒芦笋”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒芦笋。
菜式简介
简单的小炒,清清爽爽~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋150克
- 胡萝卜1/2个
- 蒜2瓣
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 鸡粉1/4茶匙
小炒芦笋的做法步骤
小炒芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
焯芦笋的时候在滚水中放入适量油和食盐,可以保持芦笋的翠绿色,焯的时间不可过长,芦笋变色立就刻捞出,芦笋焯水后再炒可以缩短炒的时间,让芦笋更加脆口一些。