蒸扣肉—捷赛私房菜
蒸扣肉—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸扣肉—捷赛私房菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸扣肉—捷赛私房菜。
菜式简介
采用蒸的方式，一方面可以保证菜品的原汁原味以及营养，另一方面也杜绝了油烟的危害与污染。此项功能做出来的蒸扣肉不仅清香可口，并且油而不腻，是很好的下饭菜。大家可以从此刻开始，体验一下“蒸菜”的乐趣，享用一下“蒸菜”的健康。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮五花肉500克
- 辅助料
- 葱4段
- 姜3片
- 花椒8粒
- 大料2个
- 酱油30毫升
- 料酒30毫升
- 白糖15克
- 盐5克
蒸扣肉—捷赛私房菜的做法步骤
蒸扣肉—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉切薄片﹑延长腌制时间，都可使滋味更浓郁；
2·可适量加入柱候酱、豆豉等调料。
菜谱标签：热菜
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