空气炸锅版炸带鱼
空气炸锅版炸带鱼是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“空气炸锅版炸带鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气炸锅版炸带鱼。
菜式简介
这天上超市,看见好多人在抢购袋装带鱼。看着不错,也顺手买了一袋。嘿,到家化冻之后再一看,这鱼,窄了点儿吧!红烧不好吃啊,还不够择刺儿呢!正好,参加美食天下烘焙活动得了这款空气炸锅,好高大上的奖品!今天我就用空气炸锅来做这道炸带鱼!没想到,省时省油味道还真香!这下“妈妈再也不用担心我不会做窄带鱼啦”!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼10块
- 辅助料
- 酱油20克
- 蚝油20克
- 料酒15克
- 盐2克
空气炸锅版炸带鱼的做法步骤
空气炸锅版炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
时间可以根据带鱼的薄厚程度来适度增减,我的带鱼已经很窄了,所以这个时间比较合适;待略微凉一下后再捡出,这样鱼块不易碎;如果在炸筐里零星铺上几片菜叶或者锡纸,再放带鱼,能起到很好的防粘作用,而且还不影响热循环。
相关食材:带鱼