浇汁带鱼
浇汁带鱼是卤蛋厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“浇汁带鱼”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁带鱼。
菜式简介
以往烹饪带鱼,总是直接红烧,今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段,肉质肥美鲜嫩,又省去了自己动手清理的繁琐步骤,适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼中段400克
- 辣椒2个
- 泡椒2个
- 胡萝卜一小段
- 大蒜3瓣
- 生姜1块
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 食盐3克
- 香醋1勺
- 辅助料
- 普通面粉适量