香味煎带鱼

第六步： 炸至两面金黄捞出，摆在盘子里。

第一步：带鱼剪段儿刮鳞，我吃带鱼怕腥都把白鳞去掉，根据自己平時的习惯可以不去。洗干净控水。

第七步： 锅里留底油，凉油下姜蒜末爆出香味。

第八步：把调好的料汁倒进去。

第四步：带鱼用厨房纸巾擦干水分，一點水也不能有。

第十一步：很简单，超级美味。

第九步：煮开，汤汁变稠下青红椒关火。

第三步：免得手忙脚乱先把料汁调好。白糖，醋，料酒，生抽，酱油，淀粉，盐用水调匀。

第二步：青红椒切碎。姜蒜切末。

第五步：油烧热，带鱼下锅炸。

第十步： 把料汁浇在带鱼上面就好了。