黄油香煎银鳕鱼
黄油香煎银鳕鱼是january0106分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黄油香煎银鳕鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄油香煎银鳕鱼。
菜式简介
情人节将至，为自己的爱人准备一份西餐，尤其浪漫温馨。
银鳕鱼是冷水深海鱼，富含多种营养元素，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。真正的鳕鱼鱼段皮发白或灰白，色淡，入口即化，肉质非常细腻，有独特鱼肉香鲜味，口感甜滑。
这次尝试香煎银鳕鱼，以黄油干煎料理，搭配樱桃番茄，让鱼的风味更加突出。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 银鳕鱼1块
- 樱桃番茄5个
- 柠檬1/3个
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 黄油适量
- 黑胡椒粉适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 罗勒适量
黄油香煎银鳕鱼的做法步骤
黄油香煎银鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼肉根据厚度大小选择煎的时间。
2、这种方法也适合其他鱼肉。