下午茶轻松做:芝麻黄油酥
下午茶轻松做:芝麻黄油酥是无思远人分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“下午茶轻松做:芝麻黄油酥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶轻松做:芝麻黄油酥。
菜式简介
长帝25升烤箱一烤盘的分量,做法简单,味道浓郁,酥的掉渣渣····真是,木有最酥,只有更酥呀!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉130克
- 辅助料
- 蛋黄30克
- 调味料
- 糖粉50克
- 黄油75克
- 香草精1滴
- 盐1小撮
- 泡打粉1/4小勺
- 小苏打1/4小勺
- 黑白芝麻适量
下午茶轻松做:芝麻黄油酥的做法步骤
下午茶轻松做:芝麻黄油酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要把一半的面粉烘烤(或用平底锅小火炒制)至微黄。
2、用全蛋液也可以,只是口感会略紧实一些。
3、烤制之前也可以在表面刷一层蛋液,烤出来的颜色会更美丽。
4、可以把芝麻换成你喜欢的任何干果仁儿,不过,要事先炒香或烤香哈。