鸳鸯豆腐
鸳鸯豆腐是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸳鸯豆腐”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸳鸯豆腐。
菜式简介
豆腐富含钙质、蛋白质和异黄酮素,有助于降低胆固醇、强化骨质,是补钙高手。鸭血能满足人体对铁质的需要。鸭血豆腐的酸辣口感不仅能促进食欲,还能促进钙质的吸收。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血豆腐1盒
- 韧豆腐1盒
- 辅助料
- 生姜1块
- 大蒜6瓣
- 香葱适量
- 郫县豆瓣2汤匙