凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝是elmonte分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌紫甘蓝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌紫甘蓝。
菜式简介
大过年吃肉吃多了,来点清爽的蔬菜很不错。据说紫色的蔬菜有防癌,抗癌,抗衰老的功效,多吃点紫色的蔬菜准没错。甘蓝菜含有丰富的维生素A,C和E和其他的微量元素,经常吃能强身健体,增强身体的免疫力。甘蓝类蔬菜可以减轻关节疼痛症状,能防治感冒引起的咽喉疼痛。最近家人感冒咳嗽不断,只好让他们做一回兔子,多吃点蔬菜水果,清清肠胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫甘蓝半个
- 彩椒1/4个
- 辅助料
- 寿司醋2大匙
- 柑橘酱油1小匙
- 糖1/4小匙
- 麻油2小匙
- 盐1小匙