【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝
【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝是紫色心情分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝。
菜式简介
紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。
豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
紫甘蓝拌豆腐丝，做法简单，营养丰富，既能减肥又起到美容的作用。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫甘蓝适量
- 豆腐皮适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 大蒜适量
- 味达美适量
- 白醋适量（苹果醋）