紫甘蓝香菜水晶饺
紫甘蓝香菜水晶饺是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝香菜水晶饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很爱晶莹剔透的水晶饺，用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 沸水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫甘蓝：适量 | 香菜：适量 |
| 肉末：适量 | 姜末：适量 |
| 蛋清：适量 | 葱末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
紫甘蓝香菜水晶饺的做法步骤
答配菜谱：香菜与甘蓝的做法