酸辣白菜
酸辣白菜是燕清欣分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣白菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣白菜。
菜式简介
酸辣白菜是一道极简单的家常菜,白菜含有丰富的维生素A、C、钙、镁等营养成份,经常吃白菜对女性更是具有很好的护肤、养颜的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜一棵
- 香葱两根
- 辣椒4个
- 生姜两片
- 辅助料
- 食用油适量
- 食盐适量
- 香醋适量
- 鸡精少许
酸辣白菜的做法步骤
酸辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·白菜可选用娃娃菜、黄芽白菜、普通大白菜
2·食材份量和调料份量自己酌情调适,我做菜分量比较偏少
3·白菜帮部分水份较多且不容易入味,可以把白菜帮部分先平刀片开再切自己所需的形状,这白菜帮就很容易入味了
养生食疗:便秘