鲜肉小白菜馅饼
鲜肉小白菜馅饼是满宝妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉小白菜馅饼”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉小白菜馅饼。
菜式简介
谢谢我的好同事,这是她自家种的小白菜,送了我好多,我搀了肉馅,做成馅饼送给她尝一尝·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅一碗
- 小白菜一把
- 面粉400克
- 清水适量
- 食用油适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 蚝油一大勺
- 酱油两大勺
- 花椒油几滴
- 香油一小勺
- 料酒两小勺
- 盐两小勺
- 鸡精一小勺
- 十三香一小勺
鲜肉小白菜馅饼的做法步骤
鲜肉小白菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
和面的时候,注意水和面的比例,具体的量我没有称量,但是要使面团干湿适宜,软硬适中,我感觉面少微软一点,烙出来好吃,而且面软一些,延展性好,装馅装的多·烙饼的时候大小火调节着,随时观察,灵活掌握,我的经验是,开始用大火,饼下锅之后半分钟之内调成小火,反面也一样·