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老北京肉笼的做法

做菜达人@花儿萝卜
老北京肉笼的做法是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“老北京肉笼的做法”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京肉笼的做法。
老北京肉笼的做法

菜式简介
  寒冷冬季,很怀念妈妈给做过的肉笼,搭配着自家腌制的咸菜,再来一碗棒子渣粥,就是一顿暖暖的晚餐。索性今晚自己也这样做了一顿,足量的肉馅,薄薄的面皮,相当解馋哦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪肉馅500克
香菇碎丁适量
葱末适量
猪油少许
鸡蛋1个
面粉300克
温开水185克
干酵母3克
辅助料
少许
生抽适量
老抽适量
麻油适量
玉米淀粉适量
五香粉适量

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