清炖排骨—捷赛私房菜
清炖排骨—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“清炖排骨—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖排骨—捷赛私房菜。
菜式简介
清炖排骨吃的主要是排骨本身的鲜香,因此并不需要太多的调味料。而我们的【炖煮?炖排骨】功能完全模仿厨师的技艺,大火催熟,小火慢炖,可以把排骨中的营养和香味催逼出来,美味又健康。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 料酒20毫升
- 葱2段
- 大料1个
- 白胡椒粉1克
- 辅助料
- 姜2片
- 盐3克
- 花椒10粒
- 干辣椒1个
- 水量1400毫升