香辣猪蹄—捷赛私房菜
香辣猪蹄—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香辣猪蹄—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣猪蹄—捷赛私房菜。
菜式简介
猪蹄富含胶原蛋白,不仅是美容养颜的佳品,而且口感弹韧,再加上鲜香火辣的调味,简直不能更美味啦!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄1000克
- 姜3片
- 豆瓣酱30克
- 料酒30毫升
- 冰糖5克
- 胡椒粉2克
- 水1200毫升
- 辅助料
- 葱3段
- 干辣椒20个
- 盐2克
- 大料1个
- 油20毫升
- 香油5毫升