凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌黑木耳”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌黑木耳。
菜式简介
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能， 现在又发现它具有清肺排毒，增强肺动力的功效。现在的空气质量不太理解，经常会出现雾霾天，所以经常吃点儿黑木耳，还能帮助去除肺中的有害物质，使呼吸更加顺畅！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 泡发黑木耳一盘
- 胡萝卜丝适量
- 香菜一棵
- 辅助料
- 大蒜数瓣
- 生抽20克
- 白糖10克
- 陈醋30克
- 盐2克
- 香油数滴
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
黑木耳尽量选择那种肉厚的，口感很好，有的干木耳看着不错，吃起来又薄又脆没口感，而且营养价值还差。