金汤鱼
金汤鱼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金汤鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤鱼。
菜式简介
金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 淡水鱼4条
- 辅助料
- 油适量
- 黄椒酱适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
金汤鱼的做法步骤
金汤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好选择淡水鱼。
2、黄椒酱有助于去腥提鲜。