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璞真金汤酸辣柠檬鱼

菜谱编号：469-330

璞真金汤酸辣柠檬鱼是【微笑，向前行DpVJ8】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“璞真金汤酸辣柠檬鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金汤酸辣酱以其漂亮的颜色，美味的口感，在餐厅里广受食客欢迎。同时，金汤酸辣酱配合主料的菜品制作，因为其操作便捷，快速出餐，更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。

璞真金汤酸辣柠檬鱼主厨：微笑，向前行DpVJ8

第一步：黑鱼片下锅加3克盐、味精3克、生粉5克、蛋清半只腌制。

第四步：起锅下璞真金汤酸辣酱、璞真脆爽酸菜煮开，倒入容器了。

第五步：烧热油（250）度，把油浇在金汤酸辣柠檬鱼上即可。

第三步：另起锅烧水至90度下鱼片、吧鱼片侵到八成熟捞出备用。

第二步：辅料飞水放入锅里。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：柠檬

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