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柠檬烤肉

菜谱编号：088-17

柠檬烤肉是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬烤肉”。

第二步：锅中烧热水倒入料酒下入切好的肉条，焯去血沫。

第四步：把腌好的肉摆入铺了锡纸的烤盘上，把烤肉的酱汁也浇在上面，盖上锡纸入烤箱烤15分钟。

第三步：把焯好的肉用水冲洗干净，控干水分，放入一个有盖容器里，用柠檬汁，酱油，半勺蜂蜜，黑胡椒碎，盐，蒜，红椒碎柠檬片拌匀，放入冰箱腌2小时以上。

第五步：把肉从烤盘中取出，放在烤网上，刷上蜂蜜，两面各烤5分钟上色就可以了。

第一步：五花肉切成条状，蒜拍碎。

柠檬烤肉做法技巧/窍门/补充说明：

腌制的时候，要每隔半小时翻动一下，使肉的能均匀的裹上酱汁

相关食材：柠檬

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