川味粉蒸排骨
川味粉蒸排骨是【chinesewine】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川味粉蒸排骨
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 蒸米粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 南腐乳：适量 | 郫县豆瓣：50克 |
川味粉蒸排骨的做法步骤
川味粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨一定要用冷水浸一个小时，泡出血水。2·加入少许郫县豆瓣酱味道更美
相关食材：排骨