返回

牛排骨炖萝卜

做菜达人@漫香小屋
牛排骨炖萝卜是漫香小屋分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“牛排骨炖萝卜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛排骨炖萝卜。
牛排骨炖萝卜

菜式简介
  先来说说这牛排骨的来历,这是过年的时候公公大人和三叔一起买的一头牛身上的,这头牛吧,口感什么的超好,完胜市场上买过的任何牛肉,就是稍微肥了点。但也正因如此,牛肉特别的香嫩,瘦肉中往往夹杂着些肥肉,曾经有一块稍微腌了一下再煮过的肉一度被我认为是舌头,呵呵。这几根排骨被砍成段分包冰在冰箱里,做了两次和萝卜一起红烧的,那个香啊,特满足。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
牛排骨适量
萝卜适量
辅助料
生姜适量
大蒜适量
适量
花椒适量
八角适量
料酒适量
调味料
冰糖适量
鲜味生抽适量
香醋适量
适量
豆瓣酱适量

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM