芋泥奶香面包
芋泥奶香面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芋泥奶香面包”制作过程分27个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋泥奶香面包。
菜式简介
一个大芋头,断断续续吃了若干天。想到做芋泥面包的时候,只剩下一小截。一过称,刚好够芋泥面包的需要,天公有成人之美。
孟老师的芋泥面包,放弃了很多次,因为没有那样的小花模具,也没有尺寸相差不多的其他模具。某一天意外地发现竟然有一套十二生肖的小蛋糕模——这个最早期弄回来的模具,被遗忘在角落的最深处。再一次看到孟老师芋泥面包,忽然想到这被重新发现模具,它的大小应该相差不大。非不沾模具,刷点油会比较容易脱模。底部暗藏着生肖图案,估计不会有人想到要拿起来看一看。。。
诸事齐备,一切顺利,蘑菇头般的芋泥面包如期出炉
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋泥20克
- 高筋粉210克
- 水95克
- 细砂糖20克
- 干酵母3克
- 盐1/4小勺
- 黄油15克
- 辅助料
- 芋泥150克
- 黄油20克
- 白砂糖20克
- 糖粉15克
- 奶粉2·5克
- 低筋粉25克